Serverad varm till vaniljglass är en mycket god dessert.
Våfflor med hjortronsylt och grädde - en verklig höjdare.
Friterad camembert eller varm brieost med äkta hjortronsylt är utsökt!
God Pannacotta och bra parfait kan göras av sylten.
Hjortronsås till rökt filé och lax, görs av sylten och creme fraiche.
Passar bra till pannkaka, frukosttallriken, i lyxiga bakverk och tårtor.
Ingredienser: Hjortron, socker, citronsyra, förtjockningsmedel (pektin), konserveringsmedel (kalisorbat).
För att tillverka 100 gram sylt har 72 gram hjortron och 48 gram socker använts.